为进一步落实食用农产品批发市场开办者食品安全主体责任，及时发现和消除农产品质量安全风险隐患，牢牢守住广大人民群众菜篮子、米袋子、果盘子安全，近期，四川省眉山市市、区两级市场监管部门指导眉山圣丰农产品批发市场对农产品质量安全快速检测室进行了升级改造。
硬件配备全面更新。新增2套全自动农药残留检测仪和多功能食品安全快速检测仪，检测项目和检测能力大幅提升。检测能力由同时检测8个样本提升至42个样本；检测项目由仅检测农残提升到可检测农残、兽残、理化指标、真菌毒素、非法添加、注水肉等项目；检测指标由原来的5个提升到31个。同时增配了留样柜、空调、阳光公示大屏等配套设备。
人员素质全面提能。配备3名专职快检人员，并通过食品安全知识、操作技能、报告处置等培训考核合格，熟练掌握采样、检验、公示、处置、报告、档案管理等环节工作要求后上岗。
管控水平全面升级。完善了农产品市场销售准入制度，严把入场查验关口，把农产品“承诺达标合格证”作为主要质量安全证明文件，无法提供合格证明文件的农产品快检合格后方能入场销售。对已入场销售的农产品科学制定快检计划，每天抽检品种50%以上，做到两天全覆盖。
下一步，眉山市市场监管部门将持续深化落实农产品市场“两个责任”，督促市场开办者不断健全完善食品安全管理制度，履行入场销售者登记建档、入场查验、食品安全违法行为制止及报告等管理义务，常态化开展快速检测，全力保农产品质量安全。（来源：中国食品报网）