为进一步树牢安全发展理念，提高食品相关从业人员安全生产综合能力，全面贯彻落实宁夏中卫市中宁县市场监督管理局党组关于安全生产全员培训工作的安排部署。8月18日，中宁县市场监督管理局鸣沙市场监管所组织恩和镇、鸣沙镇、白马乡食品生产经营单位负责人及鸣沙镇雁鸣社区工作人员共50余人开展了安全生产培训。
与会人员学习了自治区党委十三届四次全会精神及县委十五届五次全会精神。围绕“1+37+8”系列文件，对《关于城镇燃气安全提升行动的方案》《关于加强瓶装液化石油气安全监管工作的方案》《关于加强食品安全重点领域监管的方案》《关于加强特种设备领域安全监管工作的方案》等重要内容进行重点解读，要求各食品生产经营单位持续强化安全生产主体责任意识，树立“生命至.上，安全一，预防为主，防消结合”的安全理念，大限度发现和消除隐患，守牢安全生产底线，把安全生产抓在平常、严在日常、管在经常。
执法人员围绕《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊小经营店和食品小摊点管理条例》《宁夏回族自治区清真食品管理条例》《食品标识管理规定》等法律法规，对食品安全“两个责任”落实、食品安全管理制度、从业人员健康管理、加工制作、营养成分表能量计算等方面进行了详细讲解，要求生产经营单位会后立即就食品进货查验、食品贮存、标签标识制作等常见问题开展自查自改，建立食品安全事故应急处置制度，加强人员及原材料采购验收管理，持续弘扬珍惜粮食，杜绝浪费的用餐文化，严格履行食品安全主体责任。
此次培训会秉承办好“安全”和“发展”两件大事的理念，结合自治区“小个专”综合党委第二届“个体工商户服务月”活动，在深入解读《促进个体工商户发展条例》的基础上，聚焦食品生产经营单位发展中的困难和诉求，以《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国广告法》《宁夏回族自治区市场监督管理部门信用修复工作规程（试行）》《无证无照经营查处办法》《直销管理条例》为切入点，广泛宣传燃气相关产品、新国标电动车及头盔选购方法、家庭用妆用药注意事项、网络市场广告极限词讲解、职业打假应对处置、行政处罚及年报信息公示信用修复渠道。提醒各生产经营单位警惕年报收费骗局，以案释法，引导各单位避免向无照经营者提供经营场所、借经营活动从事传销等违法行为。以普法宣传提升市场主体质量，促进从业人员放心经营、安心发展。
培训会后，执法人员组织参会人员集中于空旷区域，向参会人员及周边经营户详细讲解了干粉灭火器、灭火毯配备的重要性及灭火器选购、有效期、压力情况辨别方法，并组织在场人员分组参与了灭火器及灭火毯使用演练。“学习+普法+演练”的安全生产培训，全面提升了广大食品生产经营单位负责人火灾扑救组织协调和应急处置能力，为继续打造平安稳定的生产经营环境奠定了坚实基础。（来源：中国食品报网）