临近开学,为加强校园及校园周边食品安全治理,推动校园食品安全管理制度健全,食品安全主体责任落实,平顶山市湛河区市场监督管理局提前谋划,制定校园食品安全工作方案,并扎实开展秋季开学前校园食品安全专项检查,严把学校食品安全一关,共同守护校园食品安全。
执法人员深入学校食堂,对食品安全管理制度落实情况及餐饮操作规范、工具、容器、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、索证索票等开展详细的检查,排查过期、霉变、腐败变质食品原料。同时,督促学校全面自查整改,补齐短板、提升水平。
自专项检查以来,共检查学校(幼儿园)6所,校园周边相关食品经营单位368家,排查整治食品安全隐患40余条。下一步,湛河区市场监督管理局将继续加大执法力度,严防严管严控校园食品安全风险,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。(来源:平顶山市场监管微信号)