近期,为确保中秋、国庆“两节”期间市场食品安全,山西省太原市市场监管局对大型超市、集贸市场、旅游景点等重点区域的月饼、乳制品、茶叶、粮油、蔬菜等重点品种开展了食品安全专项督导行动。
在小店区山姆士超市、迎泽区永辉超市、杏花岭区五龙口海鲜市场、晋源区古县城旅游景区,工作人员现场查阅了相关食品资质、索证索票,随机对食品标识标签、生产日期、储存条件进行了检查,现场对未遮盖的直接入口食品、食品日期标注模糊的食品进行了下架处理;对无法提供食用农产品承诺达标合格证的采取“倒逼”机制,追究上游农产品供应商的责任;对现场食品制售不符合规定的,提出要求立即整改;并对新茶叶包装不得超过四层、月饼包装不得超过三层的政策向经营户进行了宣讲。
下一步,太原市市场监管局将持续对“两节”市场进行督导检查,重点督促落实食品安全主体责任,确保进货查验、台账记录、食品安全自查、快检等制度落到实处,规范食品安全经营,为消费者营造一个安全放心的食品消费环境。(来源:中国食品报网)