当前位置:首页 >> 休闲食品新闻 >> 济南市历下区市场监管局三举措强化校外供餐单位食品安全监管

济南市历下区市场监管局三举措强化校外供餐单位食品安全监管

编辑:娜娜  发布时间:2023/9/21  浏览次数:232  信息分类:休闲食品招商

为切实做好2023年秋季学期食品安全监管工作,济南市历下区市场监管局聚焦配餐环节,三举措强化校外供餐单位监督检查。

一、开展专题培训。秋季学期开学前,历下区市场监管局联合历下区教体局召开了2023年秋季学期食品安全工作培训会议,结合秋季食品安全风险等对辖区校外供餐单位负责同志及食品安全管理员进行了专业知识讲解,并进一步明确了开学前食品安全领域需要落实的各项工作要求。

二、强化监督检查。一方面,完成全覆盖专项检查。开学后一周内,历下区市场监管局以环境卫生、原料管理、食品留样、从业人员健康管理和主体责任落实为重点,完成了辖区6家向学校供餐的校外供餐单位的食品安全检查;另一方面,开展联合飞行检查。历下区市场监管局联合历下区教体局,以“四不两直”的方式进行随机抽查,并对食品安全管理员或从业人员进行现场抽考,抽考均合格。

三、压实主体责任。历下区市场监管局积极督促校外供餐单位按照总局60号令要求落实食品安全主体责任,根据风险清单开展“日管控”“周排查”“月调度”工作。同时,鼓励校外供餐单位进行HACCP、ISO22000等食品安全管理体系建设,不断提高食品安全管理能力。

下一步,历下区市场监管局将继续有序推进校外供餐单位的食品安全监管,按计划实施监督抽检及季度检查,严抓校园食品安全不松懈,全力保广大师生饮食安全。(来源:历下市场监管微信号)

关注火爆休闲食品招商网公众号

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

免责声明:本站部分文章系转载自网络,如有侵犯,请联系我们立即册除。另:本文仅代表作者个人观点,与火爆休闲食品招商网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。