为了进一步规范园区养老服务机构食品安全管理，全面提高养老服务机构食品安全水平，10月7日下午，市市场监管局经开区分局联合社会发展局开展养老服务机构食品安全专项检查行动。
联合检查组一行先后来到经开区养老服务中心和福乐苑老年公寓，重点检查养老机构食堂环境卫生、食品安全自查制度、食品从业人员培训管理、食品原料采购与贮存、食品进货查验、食品加工操作和留样、餐用具清洗消毒等情况。此次检查，共发现食品安全隐患8个，对发现的问题，执法人员逐一进行当面反馈，要求养老服务机构负责人提高责任意识，切实针对存在的问题建立整改台账，立即整改。
下一步，经开区分局将对养老服务机构整改情况进行跟踪督查，进一步督促养老服务机构严格落实食品安全管理制度和食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，防控安全风险，让入住老人吃得安全、吃得放心，过得舒心。（来源：淮南市市场监督管理局）