如果你“不识食品真面目”，你还会放心地购买吗？不知从何时起，生鲜食用农产品掀起“美颜”浪潮，商家用生鲜灯给食品“美颜”，让食品看起来更加光鲜亮丽，以吸引顾客购买，而当顾客购买后，却发现部分食品“货不对味”，后悔不已。
自今年11月以来，湖北省武汉市江汉区市场监管局开展了“生鲜灯”专项整治行动，旨在还原生鲜食品的“素颜”自然美，维护消费者合法权益，守住食品安全防线。
江汉区市场监管局执法人员以全区15家农贸市场、摊群的生鲜食用农产品经营主体为重点对象，全面摸底调查，建立了260户肉食、水产品、卤制品经营户的底数名单，掌握了市场生鲜食用农产品销售使用“生鲜灯”的基本情况和问题，对使用的照明设施不符合规定的商家，督促其及时更换设施，让生鲜食用农产品露出真实面目。
据了解，该局执法人员在当好整改监督者的同时，也积极充当宣传者，开展送法上门活动。执法人员向市场生鲜食用农产品经营者发放《关于“生鲜灯”的提示》近300份，深入解读《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，讲解使用“生鲜灯”的违法性、欺骗性。
执法人员也从生鲜食用农产品经营者的立场出发，与生鲜食用农产品经营者探讨消费者被“生鲜灯”误导后的维权行为对其的不利影响，坚定生鲜食用农产品经营者更换掉“生鲜灯”的决心。此外，执法人员还向生鲜食用农产品经营者灌输产品的内在品质更加重要、质量好才是真的好的意识，努力营造食品无需“美颜”的氛围。
江汉区市场监管局相关负责人表示，下阶段，该局将持续紧盯农贸市场等生鲜食用农产品经营主体，指导、督促其将“生鲜灯”更换为符合规定的灯具，确保在规定时间内让“生鲜灯”在生鲜食用农产品市场销声匿迹，确保市场上所有的生鲜食用农产品都还原“素颜”。
据悉，在2023年12月1日《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式施行后，该局将持续对“生鲜灯”进行监管，及时扼杀商家使用“生鲜灯”的苗头，防止“生鲜灯”问题反弹，如出现使用原“生鲜灯”的现象，会依法立案查处，确保生鲜食用农产品保持自然美，牢牢守住消费者的健康美，让广大消费者买得安心、吃得放心。（来源：中国食品报网？）