近日，从湖北黄梅县食品药品安全办了解到，为贯彻落实省食品药品安全办、省教育厅印发的《学校食品安全风险隐患排查整改亮牌督办实施办法》，黄梅县专门成立由教育、公安、卫健、市场监管等部门相关人员组成的校园食品安全排查整治专项行动工作专班，出台实施方案，在全县组织开展为期半年的排查整治专项行动。
此次专项行动主要针对学校执行食品安全各项制度规定是否严格，校长（园长）第.一责任人意识是否强化，校长（园长）负责制是否落实，承包经营和食品经营许可行为是否规范，食品安全“日管控、周排查、月调度”机制是否建立并落实到位等问题开展，具体部署、自查自纠、互查整治、监督抽查、考核验收、完善机制6个阶段推进。
据了解，目前，专项行动已进入自查自纠阶段。连日来，专班人员深入辖区中小学和幼儿园食堂，指导各学校食堂卫生、设施设备、清洗加工等环节的自查自纠，检查学校食堂各类登记台账、从业人员学习培训及健康管理、食品采购索证索票、加工场所环境卫生、留样制度执行、餐饮用具消毒等情况。并现场督促相关负责人利用鄂食安平台完善“日管控、周排查、月调度”，落实食品安全“两个责任”。
截至目前，共出动人员268人次，指导216所学校开展自查自纠，发现并督导整改问题5个，亮出黄牌5个，为专项行动的扎实推进奠定了坚实基础。（来源：中国食品报网）