每年岁末年初之际，充满群众烟火气的食品交易大市场总是十分活跃。为进一步加强食品安全监管，提高食品安全质量水平，近日，浙江省温州市苍南县市场监管局从多领域出发，紧盯节前客流高峰重点时段，结合实际开展重要民生食品领域安全检查。
一方面，执法人员重点检查食品经营单位的证照、环境卫生、食品添加剂、原料采购及索证索票等情况，督促农贸市场熟食经营户做好“三防三白”设施，规范占道经营行为，为群众提供放心舒心的交易环境；另一方面，针对节日期间人民群众关注度较高的食用油脂、乳制品、肉制品、糕点以及“入仓”产品等重点品种，进一步强化食品生产环节质量安全监管，执法人员以食品生产经营监督检查要点表为标准，重点检查食品生产企业环境卫生、生产条件和质量安全保.障能力是否符合要求，检查进货查验制度、生产过程控制制度、投料生产和检验记录制度等是否落实，对不规范的行为加以现场指正。
在检查同时，执法人员通过发放国创宣传倡议书和满意度知晓率调查问卷和食品安全宣传资料等方式，向各经营单位及过往群众宣传食品安全法、反食品浪费法等法律法规，普及食安国创相关知识，并耐心细致地解答群众的咨询，帮助群众加深对食品安全知识的了解，提高广大人民群众的食品安全意识。
此次民生食品领域安全检查，该局共计检查覆盖各类生产经营单位800余家，现场指正食品安全隐患点位100余个，食安宣传普及群众超1000人次。下一步，该局将继续加强各领域食品安全环节监管，进一步加大食品安全知识和创城工作的科普宣传力度，持续增强居民的食品安全意识和素养，营造岁末年初食品安全共治共享的良好氛围。（来源：中国食品报网）