为进一步维护节日期间良好的市场秩序，有效防范化解食品安全风险隐患，宁夏石嘴山市市场监管局惠农区分局采取多项举措统筹做好食品安全监管，守好百姓“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，确保人民群众度过平安幸福年。
严密部署节前食品安全监管工作。对节日期间食品安全工作进行再动员、再安排、再部署，进一步明确节假日期间食品安全检查工作的主要任务和重点工作。惠农区食品药品安全委员会办公室充分发挥沟通协调作用，组织召开农村集体聚餐食品安全管理工作会议、“两节”期间餐饮单位食品安全提示会，对春节年夜饭筹备工作提出相关要求，进一步提高集体聚餐食品安全风险防控的思想认识和指导力度，为群众饮食安全提供坚实的安全保.障。
加大食品安全抽查检查力度。执法人员紧盯食用农产品、肉制品、炒货坚果等节日热销食品，要求食品生产经营单位严格落实食品安全“两个责任”，加强“日管控、周排查、月调度”，落实好食品采购、储存、加工以及从业人员健康管理等制度要求，对食品原材料严把关、生产经营过程严管控，严禁过期食品进入经营环节，确保食材、食品半成品及成品新鲜安全，及时防范区域性、系统性食品安全问题。结合寒假期间重要时段，惠农区分局联合区教体局开展“小饭桌”、托管机构安全检查，重点对寒假期间托管机构食品安全状况进行检查，查看经营主体是否严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，督促指导发现问题及时整改，进一步强化经营者食品安全主体责任意识，助推“小饭桌”成为“放心桌”。
组织开展节前食品安全专项抽检。结合元旦春节期间“你点我检服务惠民生”行动，针对节日大宗食品、群众消费量大的种类，共抽检食品50批次，合格率100%。同时惠农区分局充分发挥食品快检室的快速筛查作用，积极开展“你点我检”快速检测“进商超”活动，重点对果蔬中农药残留、枸杞中二氧化硫等指标进行现场实验。本次活动现场共接受群众咨询提问32人次，发放宣传资料120余份，检测样品30份，检测结果均为合格。
营造食品安全社会共治良好氛围。根据春节期间食品消费特点，深入开展食品安全科普宣教，针对可能出现的食品消费误区，通过“食安惠农”微信公众号发布节日食品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，积极引导消费者科学、理性消费。结合监督检查积极倡导文明用餐，推行“厉行节约 反对浪费”和使用公筷公勺的文明餐桌行为，引导群众树立尚俭崇德良好风尚。
下一步，惠农区分局将结合节日期间食品市场消费重点，严格按照食品安全要求，不断加大食品安全监管和宣传力度，用责任和行动全力保.障节日期间“舌尖上的安全”。（来源：中国食品报网）