元宵佳节为确保辖区内的食品安全,浙江省嘉兴市海盐县市场监管局当好食品安全的“巡查员”、“守门员”和“宣传员”,开展元宵节食品安全专项检查,深入排查食品安全领域隐患,守护节日期间群众“舌尖上的安全”。
该局履职尽责,当好食品安全“巡查员”,以辖区内商超、农贸市场经营户为重点开展专项检查,重点关注汤圆、年糕等节令食品,检查各经营单位供货商资质以及索证索票制度落实情况、产品标签标识及贮存条件是否符合要求等。截至目前,共检查各类主体216家次,检查发现问题隐患13条,均已责令限期整改。
该局精准施策,把好“抽检关”,当好“守门员”,组织开展“两节”食品专项抽检。截至目前,共抽检不同种类汤圆6批次,实验室将在20个工作日内出具检测报告,相关抽检信息将及时向社会公布。对抽检中发现的不合格食品,将依法快速核查处置,严厉打击有关违法行为。
此外,该局做好宣传引导,在检查的同时,对《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规进行宣贯,督促从业人员加强食品相关法律法规学习,明确食品经营单位是食品安全第.一责任人,强化主体责任意识,要求加大食品安全风险隐患自查自纠力度,把好食安“第.一道关口”。(来源:中国食品报网)