为进一步巩固校园食品安全排查整治专项行动成效,压紧压实学校食堂及其承包经营企业的食品安全主体责任,近日,山西省阳泉市食品安全委员会办公室组织由多部门共同参与的跨县交叉互查,推动阳泉市各县区在交叉互查过程中相互学习、交流经验、开拓工作思路,切实提升阳泉市校园食品安全管理水平。
本次交叉互查由阳泉市县两级食安办牵头,教育、公安、卫健、市场监管部门联合参与,共同抽调业务骨干组成6个交叉检查组,通过实地检查、查阅资料、座谈交流等方式进行交叉互查。每个县区随机抽查不少于6家学校食堂,被检查单位覆盖幼儿园、中小学、高等院校,选取学校应兼顾城乡、公办、民办等类别。
阳泉市食安办按照《阳泉市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》制定了排查任务清单和互查整治问题清单,要求各检查组重点针对学校主体责任落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制建立、食品安全总监和安全员配备、包保干部责任落实、学校食堂承包经营、有害生物防治、加工制作过程控制、监管部门责任落实、行业主管部门责任落实等情况逐一检查。
针对检查中发现的问题,检查组将形成问题清单,通报相关单位和属地相关部门,督促属地县区建立问题隐患整改台账并实施清单化管理,明确整改时限和责任人,确保风险隐患见底清零。同时,针对互查中发现的排查整治专项行动不扎实、不深入、走过场等问题,阳泉市食安办将采取“三书一函”(挂牌督办通知书、约谈通知书、整改通知书、提醒敦促函)等方式督促属地县区进一步加大整改力度,确保校园食品安全排查整治专项行动做实做细,抓出成效。(来源:中国食品报网)