近期,浙江舟山高新区新港邻里夜市火热开业。为确保群众“舌尖上的安全”,提升消费体验,浙江省舟山市市场监管局高新区分局提前介入,强化协同监管,全力护航高新区首届夜市顺利举办。
开业前,积极对接活动主办方,针对食品安全、明码标价等开展约谈,督促主办方提前做好各类事故处置预案,并要求主办方督促经营户严格落实食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险。此外,与城管、公安、应急等多部门开展会商,敲定联合巡查方案。
为确保核查到位,该局向经营户代表详细了解展销会备案情况,明确场地设置安排,对35家经营户逐家进行资质核查,确保入场经营者资质完备,切实消费者安全。同时,加强经营户食品安全和诚信经营宣传教育,做到安全经营、守法经营、诚信经营。
此外,该局与城管、公安等部门开展联合巡查,以食品安全为重点,现场查验各经营户资质文件,核验食材、原料进货票据及资质证明材料。营业过程中,逐一提醒经营户严格落实穿衣戴帽要求,做到明码标价,按规范储存原料与成品。对于消费纠纷,开展现场快处。截至目前共开展巡查7次,出动执法人员17人次。