金秋九月，新学期如约而至。为加强秋季开学季校园食品安全，近期，山东省日照市莒县市场监管局全方.位开展秋季校园食品安全监督检查，确保广大师生在校期间饮食安全。
该局结合中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，及时督促全县学校及托幼机构开展开学前自查工作，落实学校食品安全主体责任。联合教体局组织召开“2024年秋季学期学校食堂食品安全知识培训会议”等一系列会议，共培训800余人，切实提升学校食品安全管理人员整体素质。
该局还联合县教体局深入配餐企业开展食品安全督导检查，重点就配餐企业的资质情况、食品加工制作过程、从业人员健康管理、食品留样、环境卫生等方面进行了详细检查。同时，对学校周边区域食品安全突出问题和隐患进行摸底排查，重点查处销售过期变质、标签虚假、假冒伪劣、“三无”食品等违法违规行为，并建立“回头看”工作机制。
该局21个市场监管所出动人员1000余次，重点排查各学校食堂从业人员健康证明办理情况、加工场所清洁卫生情况、饭菜保温设施配备及运行情况、“三防”设施、餐饮具清洗消毒保洁情况。同时，充分利用“互联网+明厨亮灶”对校园食堂进行轮动巡检，抓拍人员违规操作行为，及时线上进行纠正，确保问题隐患清零。
下一步，该局将继续秉持食品安全要求，全面开展学校食品安全风险隐患排查，加大监督检查和执法办案力度，强化部门协作，深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治行动，为孩子美好的校园生活保驾护航。