元宵佳节将至,市场上各类元宵、汤圆等节令食品进入销售高峰期。为保.障节日期间食品安全,确保群众买得放心、吃得安心,近日,山西省太原市小店区市场监管局对元宵节食品开展节前检查,为食品安全保驾护航。
一是强化制作源头监管。执法人员深入元宵生产加工车间、原辅料库、成品库以及商超、市场等限制现售场所,重点查看原料进货查验、馅料加工制作、滚制区域卫生、人员健康管理、产品包装标识及成品贮存条件是否符合要求,敦促企业强化主体责任,确保食品质量安全。
二是突出销售隐患排查。执法人员以节日热销的元宵、汤圆和其他消费量大的速冻面米制品为重点,严厉打击销售“三无”、假冒伪劣、过期变质产品等违法违规行为。同时,要求商家严格按照产品贮存条件存放商品,做到明码标价,进一步消除食品安全风险,为消费者营造安全、有序的购物环境。
三是畅通投诉举报渠道。该局以“时时放心不下”的责任感,确保12315投诉举报平台通畅运行,对消费者的投诉问题“即接即办”,举报线索实现“快查快处”,全力维护消费者的合法权益。
下一步,小店区市场监管局将持续发力,不断创新监管模式,采取多种举措,持续开展各类食品安全检查工作,对违法行为严厉查处,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。