为切实做好食品安全监管工作，有效防范食品安全风险隐患，山东省平度市市场监管局持续开展节日期间食品安全专项检查行动，不断加强重点领域、重点场所、重点环节监管力度，全面提高节日食品安全保.障水平并取得明显成效。
强化重点领域监管，全面排查消除安全风险隐患。紧盯食品流通、餐饮服务等关键环节，以辖区内商场超市、农贸市场等地为重点检查对象，进一步加大监督检查频次，全面排查食品安全风险隐患，对检查过程中发现的食品安全问题，要求经营者立即整改，对发现的违法违规行为，严格依法予以查处。同时，督促各类食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，严格管控进货渠道，重点做好索证索票、进货查验等关键环节管理，深入开展食品安全自查自纠，不断提升食品安全管理水平，切实从源头上保.障食品安全，确保消费者购买到安全放心的食品，共出动人员328人次，检查食品销售等单位164家次，对检查中发现的问题，均已现场整改完毕。
紧盯节日热销食品，持续加大专项监督抽检力度。聚焦节日期间群众普遍关心、需求量大的食品，在全市范围内开展“食安护佳节”食品安全专项抽检行动。在流通环节，围绕全市大中型商超、农村地区食品批发部，重点对蔬菜水果、米面粮油、肉制品、豆制品、水产品等节日热销食品进行抽检；餐饮环节，聚焦承接宴席、承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位，重点对部分食用农产品及餐饮用具进行抽检，切实发挥食品抽检“哨兵”作用，有效防控食品安全风险隐患，全力保.障人民群众节日期间饮食安全。
开展“你点我检”活动，全力保.障“印象胶东”食品安全。组织开展“你点我检”食品安全检验检测活动，设立食品安全快速检测点，有针对性地对部分食用农产品进行快速检测，现场公布检测结果，让市民群众“零距离”接触食品快检流程。现场邀请市民填写“你点我检”调查问卷，根据征集意见建议情况，选取市民关心关注的食品品种，安排检测机构开展专项抽检，进一步提升社会公众对食品安全工作的参与率和满意度。同时，通过悬挂宣传横幅、发放《食品安全知识手册》、接受群众咨询等方式，宣传食品安全知识、普及法律法规，教育引导市民增强食品安全自我保护意识。截至目前，共完成“你点我检”食品安全快速检测30批次。
平度市市场监管局相关负责人表示，下一步，将坚持把传统节日期间的食品安全监管工作作为一项重点工作常抓不懈，严格落实食品安全要求，时刻保持食品安全严管高压态势，进一步加大食品安全监管力度，严厉打击违法违规行为，切实提高全市食品安全保.障水平。