近日，徐州市市场监管局根据群众诉求，赴徐州西关大润发超级市场和泉山区灯塔农贸市场，针对百姓日常消费较多的肉类、鱼类、蔬菜类食品和夏季冷饮食品，现场开展抽样检测，重点检测农兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等指标，切实疫情防控期间群众食品安全。
2020年，全市各级市场监管系统共抽检各类食品43000余批，全市食品抽检率达到6.92批/千人，食品抽检合格率稳定在98%以上，食品安全状况保持总体稳定向好态势。
今年以来，市市场监管部门深入开展党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，积极开展食品安全抽检工作。坚持问题导向，以发现问题、防控风险为基本原则，结合日常监管情况和消费者投诉举报情况，科学周密制定食品抽检方案，提高监督抽检靶向性，相继开展了元旦春节食品、校园食品、食品添加剂、夏季食品、农产品等专项抽检。
至8月上旬，全市市场监管系统共抽检食品29519批，其中检验完成24319批次；全市各级市场监管系统共抽检各类食品37702批，全市食品抽检率为4.27批/千人。
为疫情防控期间食品消费安全，市市场监督管理局不断加大食品安全监督抽检力度，对米、面、油、肉、蛋、鱼、蔬菜、水果以及乳制品、肉制品等关系老百姓“米袋子”“菜篮子”食品进行重点监督抽检。对抽检中发现的不合格食品，严格按照“四个严”要求严肃查处。同时，加大日常监督检查和跟踪抽检力度，督促相关企业认真查找问题原因，采取有效措施积极整改，切实提高了我市食品安全水平，有效了百姓舌尖上的安全。（来源：徐州市市场监督管理局）