为做好2021年学校秋季开学各项准备工作，切实推动全市各学校食品安全、疫情防控各项工作落实落地，确保师生生命安全和身体健康，教育教学活动安全有序开展。自8月17日开始，市市场监管局及各县市市场监管局抽调执法人员，配合教育、公安、卫生健康委、疾控中心等部门，对全市各级各类学校、幼儿园及有关教育机构进行了检查评估。
市、县市场监督管理局按照酒泉市疫情联防联控领导小组安排要求，抽调执法人员，由教育部门牵头，市场、公安、卫生、疾控等部门的执法人员组成检查评估组，对全市各级各类学校食品安全和疫情防控工作进行了检查评估。市场监管局从主体资格、组织制度、人员管理、原料采购贮存、经营场所与行为等方面进行了检查评估，要求在检查中对开学季食品安全工作进行重点检查，进一步加强校园食品安全风险排查、规范学校食堂经营行为。
各县市市场监管局抽调的检查人员，在做好评估工作的同时，全面深入开展学校食品安全隐患大排查，强化监管措施，消除安全隐患。对发现的问题要求即知即改、限期整改。检查中主要突出食品安全责任落实情况、学校食堂食品安全情况、营养餐运行情况、“互联网+明厨亮灶”系统运行情况、校园周边食品安全监管情况等重点内容。
在检查评估中，全面落实学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的运用。严格督促学校食堂继续加大对学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的运用，在现场检查评估中，重点对学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统平台使用情况进行巡查，对发现的断电、断网、视频无法播放的问题，要求立即整改；对限期整改问题仍然存在的，加大巡查频次，由辖区市场监管所进行重点监管，对发现的违规违法问题依法处置。截止目前，共检查评估全市各级各类学校、幼儿园265家。（来源：酒泉市场监管微信号）