中秋、国庆“两节”将至，为及时排查和治理食品安全风险，严厉打击食品安全违法违规行为，有效节日期间食品安全。8月26日，太原市市场监管局、市食药环支队联合部署“两节”食品安全监管工作。市局食品相关科室、执法稽查科，市局综合行政执法队负责人参加会议，市公安局食药环侦支队副支队长、市市场监管局副局长出席会议并讲话。
会议期间，两部门共同分析、研判了当前食品安全形势，并结合《关于加强中秋国庆“两节”期间食品安全监管工作的通知》要求，提出要聚焦解决民生领域群众“急难愁盼”问题，强化两节期间行刑衔接，深入推进“铁拳”行动，切实做到“五个突出”，即突出监管重点，强化节令性食品安全监管；突出风险管控，加大监督抽检力度；突出疫情防控，切实强化进口冻品的管控；突出案件查办，严厉查处食品安全违法犯罪行为；突出宣传报道，营造食品安全社会共治氛围。
为强化“两节”食品市场监管，市场监管部门制定了详细的实施方案，明确了整治重点，强化抽检技术支撑，作为公安机关将派相关人员全程参加执法检查，对涉嫌犯罪的违法行为，将依法予以惩处。
要以食品生产企业、大型商超、批发（集贸）市场、集体聚餐餐饮服务单位、连锁经营餐饮服务单位、中央厨房等为重点场所，以食醋、水产品、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品、月饼等节令性热销食品及食用农产品作为重点品种，严厉查处生产销售无厂名、无厂址、无生产日期、无保质期、超保质期和来源不明食品的行为；要加大对食用农产品的监管，严禁食品生产经营者在食用农产品中非法或超范围使用防腐剂、保鲜剂等添加剂；要加强与属地公安机关沟通，严厉打击制假售假、非法添加非食用物质、超范围超食品添加剂和使用过期、回收食品或原料加工制作食品，销售超过保质期、标签标识不规范食品等违法违规行为，努力营造安全放心的“两节”食品消费环境。（来源：太原市场监管微信号）