开学在即，为切实加强对全县学校食堂食品安全监管工作，连日来，叶县市场监管局对全县18个乡镇（街道）学校食堂全面开展秋季开学食品安全专项检查行动，持续护航广大师生饮食安 全。
执法人员对学校疫情防控措施准备、食堂就餐环境、食品原料储藏、人员健康管理、食材采购索票索证、餐饮具消毒等情况进行仔细检查，并要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，严格做好开学前食品安全各项准备工作。检查中，针对不符合要求的情况，逐条提出整改意见并责令限期整改到位。
学校安全关系千家万户，食堂安全更是学校安全的关键环节。下一步，叶县市场监管局将持续加大对学校食堂食品安全监管力度，排查食品安全隐患，全力广大师生用餐安全，确保学校安全有序开学。（来源：食品安 全河南）