为辖区群众饮食安全,根据市局要求,巩义市杜甫路街道食药监所就食品流通及餐饮服务环节积极开展中秋、国庆双节期间食品安全专项检查。
围绕双节期间消费旺季食品,杜甫路街道食药监所重点检查了流通单位销售的月饼、糕点、食用油、肉及肉制品等品种。通过查看食品标签标识、食品进货查验制度是否落实,经营场所“三防设施”是否达标等情况,执法人员提醒商家定期自查,积极落实自身主体责任,严控食品购进渠道,严防不合格食品的购进和售出。
针对中秋、国庆节期间,婚宴、家庭聚餐较多的情况,杜甫路街道食药监所陆续检查了辖区内多家大中型餐饮单位。在检查过程中,执法人员对餐饮单位的食品采购、从业人员健康证明、消毒设施使用、超范围经营凉菜等行为进行了详细检查。
通过微信工作群及现场检查的方式,杜甫路街道食药监所要求各餐饮单位在双节期间做好常态化疫情防控工作,严格落实测体温、核验健康码通行和场所通风消毒等防控措施。下一步,杜甫路街道食药监所将加强对食品加工经营单位的检查力度,把好食品安全关,严防中秋、国庆节期间发生食品安全事故和负面舆情事件,为辖区群