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主打健康、养生风潮，烘焙如何重塑行业格局
?随着餐饮消费结构的调整、烘焙糕点新品不断涌现以及线上渠道的快速渗透，人们对烘焙食品的接受程度不断上升，如今已成为消费者日常饮食中的重要组成部分。根据iimedia r【点击查看】
安福县市场监管局开展网红零食“蜡瓶糖”专项整治行动
为进一步规范校园周边食品安全秩序，积极营造有利于青少年身心健康的学习生活环境，近日，安福县市场监管局枫田分局对辖区内校园周边超市、小卖部开展食品安全专项检查，重点排查并【点击查看】
2024年南充市食品安全宣传周启动
9月27日上午，2024年南充市食品安全宣传周启动仪式在市市场监管局举行。市食安办主任、市市场监管局局长罗靖出席启动仪式并讲话，市食安委有关成员单位分管领导同志参加活动【点击查看】
湖北阳新县率洲市场监管所：小计量大民生 守护群众“称”上安全
为规范辖区市场计量行为，维护市场计量秩序，营造群众放心的消费环境，9月25日，湖北省黄石市阳新县市场监管局率洲市场监管所开展国庆节前计量器具专项检查行动，重点检查本辖区【点击查看】
湖北十堰市市场监管局督导检查节前市场安全监管工作
国庆假期将至，9月24日，湖北省十堰市市场监管局成立联合督导检查专班深入武当山旅游经济特区、郧阳区、竹溪县等地，联合县市区局开展食品、药品、产品质量和特种设备“四大安全【点击查看】
“零食化”养生的红利到底在哪里
近日，三只松鼠宣布推出高端新式滋补食养品牌“东方颜究生”，目前的新品包括秋梨膏与无蔗糖豆浆粉两款，以健康、低卡为卖点。吃养生面包、喝中药奶茶，主打在吃喝玩乐中完成“碎片【点击查看】
行业巨头为何不约而同瞄准这一细分市场？
“甜”可果冻，“辣”可魔芋爽，魔芋正在成为零食行业的一个重要增长点。魔芋一种自带“魔力”的食材，跟“低卡”“饱腹”等标签紧密相连。凭借脂肪含量低、饱腹感强，魔芋正以一种【点击查看】
河南西峡县积极开展集中用餐单位食品安全专项整治
为进一步规范全县学校、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全水平，自2023年以来，河南省南阳市西峡县以校园食品安【点击查看】
陕西榆林召开落实食品安全“两个责任”暨校园食品安全网络培训会
9月20日上午，陕西省榆林市市场监管局召开落实食品安全“两个责任”暨校园食品安全网络培训会。市市场监管局食品安全协调应急科李居阳进行培训授课，各县市区局、分局食品安全监【点击查看】
2025第25届全球高端食品展览会（上海全食展）
2025第25届全球高端食品展览会（上海全食展） 2025第25届全球高端食品展览会、第20届中国冰淇淋冷食展（全食展暨中冰展）将于2025年8月27-29日，在上海虹【点击查看】
2025第20届上海中冰展
2025第20届中国冰淇淋冷食展（上海中冰展） 2025第20届中国冰淇淋冷食展（中冰展）将于8月27-29日，在国家会展中心（上海）举行。同期举办：2025第25【点击查看】
浙江磐安开展餐饮监管“一件事”专项检查
为进一步加强食品安全监管，提升餐饮服务业规范化水平，确保人民群众饮食安全，日前，浙江省金华市磐安县市场监管局联合该县经商局、公安局、人社局、建设局、综合执法局和消防大队【点击查看】
河北滦南加强餐饮外卖安全检查
为强化餐饮外卖监管工作，进一步筑牢食品安全防线，河北省唐山市滦南县市场监管局日前开展餐饮外卖专项检查。执法人员对辖区内入网餐饮单位进行线下摸底排查，从商家资质、公示信息【点击查看】
甜辣or麻辣？谁更能撬动消费者钱包
记忆中五毛一包的辣条，能创造出多少价值？根据iimedia research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国辣条食品市场规模达778亿元。预计2026年市场规模将达【点击查看】
组织食品安全监管人员能力大赛 提升食品安全监管能力
为了帮助山西省食品安全监管人员更好地理解和运用食品法规和食品安全标准，提升其食品安全管理与监督检查能力，2024年9月11日，山西省市场监管局组织辖区内食品安全监管人员【点击查看】
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