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资本进入卤味赛道，创新满足年轻群体需求
相关数据显示，2020年我国卤味市场规模已达千亿元以上，且保持15以上的高速增长，是休闲零食行业增速最快的细分赛道。但由于市场集中度不高，且产品主要集中在鸭脖等大单品上【点击查看】
山西省吕梁市开展校园食品安全督导检查
为进一步加强中小学校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，山西省吕梁市食安委办公室近期组织市教育局、市公安局、市卫健委、市场监管局及属地相关部门，联合开展中小学校园【点击查看】
浙江杭州富阳区组建“食安家委会”共同守护校园食品安全
近日，为了让校园食品安全工作更加有感有得，浙江杭州富阳区全域开展“食安家长会 开学第一会”系列活动。目前累计召集热心家长120人成立“食安家委会”监督队伍，联动市场监管【点击查看】
卤味零食达千亿规模，卤味成了吃着“玩”的休闲食品
卤味作为一种传统食品，有着庞大的民众消费基础。随着“宅经济”“夜宵经济”的需求提升，卤味食品越来越受到年轻人青睐，卤味品牌开启了赛道升级。根据《2021卤制品行业消费趋【点击查看】
2024年全国食品安全宣传周浙江金华主场活动启动
9月27日，2024年全国食品安全宣传周浙江金华主场活动启动仪式暨“你点我检”现场活动举行。活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，开展企业倡议、普法宣传、“你点我检”等环【点击查看】
休闲食品小包装赢得市场青睐？
数据显示，2022年食品行业的总营收达到9.8万亿元，健康食品市场在其中占比明显，预计2025年我国健康食品市场规模将会达到11408亿元，同比增长5.6。当下，单身经【点击查看】
湖北鹤峰县容美市场监管所：维护市场秩序 欢度国庆佳节
在2024年国庆佳节即将来临之际，为确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，湖北恩施鹤峰县容美市场监管所全面开展国庆期间安全检查工作。严格监管，保障食药安全关。【点击查看】
浙江天台开展国庆节前农家乐经营单位食安培训活动
国庆假期即将到来，为确保游客的饮食安全，近日，浙江省台州市天台县市场监管局携手街头镇人民政府，开展了一场食品安全培训活动，切实提升地方农家乐经营单位食品安全意识，共有7【点击查看】
以辣条为代表的辣味食品行业，近年来正逐步驶入快车道
休闲零食店“零食很辣”日前在长沙开业，其在门店招牌、店内陈列上均与以往的“零食很忙”店有些不同。“门店整体采用的是红黄色调。为了呼应‘辣’这一主题”，据介绍，最大的区别【点击查看】
从零食、饮料到主食 低GI标识的食品为什么越来越多？
喝饮料要买零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，吃饭前计算一下卡路里和gi值……你身边有没有这样的控糖人士？近年来，无糖、零卡、低脂等象征健康的标识，越来越多地出现在食品包装【点击查看】
宁夏灵武：筑牢食安防线 守护“舌尖上的安全”
为进一步加强食品安全重点领域监管，切实做好国庆节日期间食品安全监管工作，宁夏银川市灵武市市场监管局全力排查治理食品安全风险隐患，严防发生重大食品安全事故，保.障公众饮食【点击查看】
内蒙古土左旗市场监管局：保供稳价护民生
国庆假期将至，为进一步规范节日市场经营秩序，确保节日期间民生商品供应充足、价格平稳，近日，内蒙古呼和浩特市土左旗市场监管局开展了节前市场检查工作，为居民营造一个安全放心【点击查看】
甜辣or麻辣？谁更能撬动消费者钱包
记忆中五毛一包的辣条，能创造出多少价值？根据iimedia research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国辣条食品市场规模达778亿元。预计2026年市场规模将达【点击查看】
山西太原万柏林区深入开展反对餐饮浪费宣传活动
“一粥一饭当、思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”为传承中华民族传统美德，引导广大群众和少年儿童自觉践行“光盘行动”。近日，山西省太原市万柏林区市场监管局和平监管所组【点击查看】
浙江丽水经开区：149家企业食堂“党员监督岗”实现全覆盖
“今天有没有开展晨检工作？冷库内物品摆放是否正确？”在浙江省丽水市南明专用汽车有限公司食堂内，党员监督员谢春生正对企业食堂开展食品安全自查工作。在党员监督员的监督与指导【点击查看】
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