说起周黑鸭,相信大家都熟悉,我们经常在火车站、机场、各大商街看到周黑鸭的门店,周黑鸭来自哪个城市?周黑鸭是哪里的特产?下面大家一起了解一下吧!
周黑鸭来自哪个城市
湖北武汉。周黑鸭是武汉的特产,周黑鸭的皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,非常美味。
说明:湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号,建筑面积8000平方米,现有职工近300人,年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准,更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。于2016年11月11日,在香港联合交易所主板上市。2019年9月,周黑鸭正式开放加盟,开发特许经营将进一步渗透现有市场,策略性扩展至新地区。
周黑鸭的保存方法
周黑鸭锁鲜盒常温能放一星期,如果开封的话,建议当天吃完。如果已经开封,放置冰箱的话,隔天也可以吃,只不过口感会降低。对于无辣不欢的人来说,周黑鸭真的是零食。眼下马上过年,不少人会选择给家人带上几盒周黑鸭过过嘴瘾。不同于真空包装,盒装的周黑鸭不建议放太久哦!
如果暂时不吃的话,建议放置冰箱冷藏即可,无需冷冻。如果温度较高,出现了胀气或者味道不对的情况,千万不要继续食用,以免出现身体不适。周黑鸭口感鲜香麻辣,用于打发时间的零食或者下酒小菜都是不错的选择。