红星实业集团有限公司红星农副产品大市场是农业产业化国家重点龙头企业，农业部定点市场，省、市“菜篮子”重点工程建设单位。市场占地约1300亩，1997年建成开业，累计投资达8亿元，是中部地区规模大、产品丰富的大型农产品综合集群交易市场。
在2019年国家市场监管总局商品交易市场百强评比中，市场荣登“中国商品市场百强”榜单第21 位（其中农批市场排名第3位）。此外，市场是中国农产品市场协会、全国城市农贸联合会、中国果品流通协会、中国蔬菜流通协会副会长单位，湖南省果品协会副会长单位。
市场主要以鲜活农产品和加工农产品批发为主导。目前拥有蔬菜、水果、粮油、肉品、水产、花卉等6个批零兼营专业市场，现有经营户总数达4000余户。市场农副产品交易辐射全国28个省（市）及全球21个国家和地区。2019年，市场全年交易额345亿元，交易总量456万吨。其中红星水果批发市场，是中部地区较大的水果交易集散地，也是全国重要的水果集散交易中心之一。
目前，市场借势整体搬迁，转型升级为红星全球农批中心，旨在打造“中部果业航母”、“智慧生鲜中央仓”、“会展商业集群”于一体的现代农批综合体。