近日，湖南省食品安全委员会办公室印发《关于2021年全省食品安全工作深化改革典型创新举措的表扬通报》，郴州市高位推动全力冷链食品安全举措获表扬通报。2021年以来，郴州市高度重视冷链食品安全监管，严厉打击冷链食品安全违法行为，成效显着。
郴州市委市政府高度重视冷链食品疫情防控工作，市委疫情防控指挥部增加了冷链食品防控组，市县两级抽调精兵强将组成工作专班，定期调度，做到每日一报，确保冷链食品疫情防控工作有序有效开展。做到任何时候都毫不放松、毫不懈怠地抓好冷链食品疫情防控工作，按规范全力做好冷链食品及从业人员定期核酸检测。截至11月7日，全市累计采集核酸检测样本共计85353个，从业人员核酸检测结果均为阴性。
1月27日下午，郴州市在全省率先举行了冷链食品疫情防控应急演练，演练以模拟某县某市场一冷库销售的进口冷冻食品外包装样本病毒核酸检测呈阳性为背景，包含信息报告、现场处置、人员管控、溯源追踪、舆情应对等5个科目，检验了市冷链食品疫情防控领导小组各成员单位工作职责、工作流程和应急措施，极大强化了郴州市进口冷链食品疫情防控的应急处置能力。
郴州市在强化监管的基础上严格冷链食品执法，严厉打击经营违法行为，极大地提高了冷链食品企业和经营者的疫情防控意识和能力。截至目前，全市2021年共办理冷链食品违法案件21起，罚没173万余元。其中，市市场监管局查办的周某、雷某某经营未经检疫的进口食用农产品案（罚款12.8万元，没收处置食品270公斤）是全省起罚款超10万的冷链食品违法案件；查办的李某经营未经检疫的食用农产品案（罚款115.7万元，没收处置食品6623公斤），单起案件罚款金额全省；查封了长冲工业园某冷库325件（约9.7吨）未按要求赋“湘冷链”码、产品追溯信息不全的进口冻肉。（来源：湖南省市场监督管理局）