春节即将来临,为进一步规范食品经营市场秩序,维护消费者合法权益,确保民众度过一个安乐祥和的春节,龙洲市场监管所根据市、县市场监管局的安排部署,连日来深入开展了食品安全隐患排查。
本次检查以超市、餐饮店、白酒小作坊等为重点单位,以酒类、牛奶及礼盒食品为重点品种。对餐饮单位重点检查食品采购进货台账、检验检疫证明、餐饮具消毒情况、从业人员健康证明,确保食品安全卫生,来源可追溯,并对餐饮场所内环境卫生、食材生熟分开情况进行检查,对不规范单位要求立即进行整改。在商品超市,执法人员重点检查食品进货查验记录,严禁经营三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品。严禁商户在春节期间哄抬物价,物价稳定。要求白酒小作坊切实履行食品安全主体责任,严格执行原材料采购、出厂检验和销售记录等制度。
在检查过程中,执法人员现场宣讲食品安全相关法律法规,向经营者再三强调食品安全的重要性及对食品安全领域违法违规的行为“零容忍”态度,一旦发现依法严厉查处。
目前,龙洲市场监管所排查各类食品经营单位26家次,对检查中发现的问题要求立即整改。同时,将持续加大对节日食品的监督检查力度,以督促经营者诚信、合法经营,切实人民群众春节期间“舌尖上”的安全。(来源:靖边县市场监管公众号)