为加强校园食品安全监管,确保广大师生“舌尖上的安全”,近日,经开市场监管分局强化举措,扎实开展校园食品安全专项检查,严把校园食品安全关,为新学期校园食品安全保驾护航。
一是压实主体责任。召开工作部署会,细化工作方案和工作措施,严格落实监管责任,与辖区内学校负责人签订《食品安全责任书》,落实首餐必查,开展自查自纠,把风险找出来,把问题查出来,限期整改到位。
二是强化专项检查。整合部门监管力量,科所联动开展专项检查,对疫情防控工作落实情况、食品经营许可情况、从业人员健康证办理情况,以及就餐场所卫生状况、食品食材进货查验、索证索票、餐具洗消、食品留样等环节重点检查,对存在的问题现场指导整改,坚决消除安全隐患。
三是狠抓长效监管。督促学校食堂加强“互联网+明厨亮灶”建设,主动接受学生家长和社会监督,定期对问题隐患开展“回头看”,以“一失万无”的警醒确保“万无一失”的安全,坚持在执法中普法,让食品安全理念入脑入心。
截至目前,经开分局共出动执法人员78人次,检查学校、配餐企业、托幼机构35家,现场指导培训相关人员180人。(来源:长春市场监管公众号)