阿左旗市场监督管理局工作人员对辖区内的学校食堂及校园周边的经营户进行安全大检查，全力护好校园“盘中餐”。
在阿拉善蒙古族完全中学，执法人员采取边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传的方式，将专项检查与学校疫情防控，厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费宣传教育工作相结合，增强学校食堂食品安全风险意识、主体意识和责任意识，严防食品安全事故的发生。
重点检查学校食堂的从业人员的健康卫生；环境卫生、设施设备、食品储存、原料采购、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求。
检查中，执法人员督促学校食堂严格落实从业人员健康管理和晨检制度，建立返岗员工健康记录，食堂员工健康上岗；通过规范食品采购管理，严格执行食材索证索票和采购台账记录，食材安全；建立起餐饮具的消毒规程，对餐饮环境进行彻底消毒和卫生清洁。同时，严查校园周边小卖部、小摊贩销售的不合格食品、过期食品、“5毛”食品等，将安全隐患排除在外。
截至目前，阿左旗市场监督管理局已出动执法人员检查学校食堂32家次，校园周边餐饮单位42家次、销售单位40家次，全力疫情防控常态下学校的食品安全。（来源：阿拉善左旗市场监督管理局公众号）