3月1日,蒲城县市场监督管理局兴镇市场监管对辖区中、小学及幼儿园进行全覆盖风险隐患排查,坚持问题导向,对校园食品安全违法违规行为“零容忍”,护航开学季。
每到一处,执法人员均按照要求,现场逐一检查了学生就餐环境、人员健康管理、食品原料进货、“三防措施”落实情况、厨房卫生情况、人员健康管理、食品留样记录、餐具清洗消毒、食品加工、食品留样等情况。同时,与各校(园)负责人签订了校园食品安全承诺书,承诺将严格落实校(园)长责任制,加强食品安全管理,为校园食品安全打造了坚实的基础。副镇长张力表示,通过此次检查,切实增强了学校餐饮经营者落实各项食品安全制度的责任意识和食品安全防范意识,有效消除食品安全隐患,兴镇将会继续加大校园食品安全监管,充分运用好“互联网+云监管”模式,切实广大师生的饮食安全。
下一步,兴镇市场监管所将继续加大对校园食品安全风险隐患排查的工作力度,严防严管严控辖区校园食品安全风险,进一步压紧压实校园食品安全学校主体责任,确保辖区师生“舌尖上的安全”。(来源:蒲城县市场监管局公众号)