为有效预防食源性疾病发生，切实广大师生身体健康和饮食安全。2022年春季开学以来，达川区大树市场监管所结合“春雷行动2022”食品安全执法子行动，扎实开展春季学校校园食品安全专项检查。
执法人员坚持全覆盖监督检查辖区各级各类学校食堂，重点检查学校食堂食品安全制度的建立和执行情况、设施设备配置维护情况、食品安全管理人员配备履职情况、从业人员健康管理情况、索证索票和进货查验记录落实情况、餐用具洗消保洁情况、学校食堂自查整改情况等内容。
据悉，此次专项检查坚持与“春雷行动2022”食品安全执法行动、厉行节约拒绝餐饮浪费活动、餐饮质量安全提升行动、智慧监管体系建立等工作结合起来，强化统筹协调，确保校园食品安全检查全覆盖。目前，该所已出动执法人员12人次，检查学校（幼儿园）食堂12家，排查安全隐患3起，下达责令整改通知书2份。下一步，将不定期地对检查中发现的各类安全隐患开展“回头看”，督促其限期整改，实现安全隐患的闭环管理，切实广大师生饮食安全。（来源：达川市场监管公众号）