近日，北京市延庆区市场监管局副局长带领应急科、食品科、餐饮科随机对辖区市场监管所食品安全快检工作进行督导检查。期间对香水园市场监管所、永宁市场监管所食品安全快速检测室进行实地检查督导，重点检查了快检室管理、快检人员操作技能等情况，仔细查阅了快检结果保存、快检试剂保存和后续处理档案，听取了食品快检室工作2022年开展情况。
北京市延庆区市场监管局副局长对食品快检工作提出工作要求。
一是要做到环境卫生到位。要保持快检室环境整洁，实验室及其设备清洁，对实验室器皿做好消毒杀菌处理，同时做好个人防护。
二是要做到检测设备维护到位。要定期检查快检设备，均衡施检，实现检测数据及时上传及快检样品品种和快检项目多样化，织密食品安全防护网，为今后快检工作的开展，提供技术。
三是要做到人员配备到位。检测人员要相对固定并定期开展培训考核工作，发挥“传帮带”作用，确保每个快检人员都能熟练掌握快检操作、系统录入等工作，提升快检工作的准确性。
四是要做到规范制度到位。要统一标准，规范管理，建立健全完善的检测室规章制度，规范快检服务流程，明确快检员工作职责，细化工作标准，明确工作要求和责任。
下一步，延庆区市场监管局将继续做好食品安全快检工作，牢牢抓住人民群众食品安全的防线，消除食品安全隐患，防控食品安全事故，让群众吃得放心、吃得安心，切实为百姓的“菜篮子”安全保驾护航。（来源：中国食品安全报、北京市延庆区市场监管局）