今年春季学期开学以来，北海市铁山港区市场监督管理局提前部署、迅速行动，在辖区范围内组织开展春季校园及周边食品安全专项整治，强化校园及周边食品安全监管，严把食品安全关口，切实保护广大师生健康安全。
专项行动开展以来，该局执法人员以辖区33家学校食堂、校外托管餐饮机构及校园周边餐饮和食品销售者等为重点对象，对学校食堂食品经营资质、索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理和疫情防控等方面进行了细致检查。检查中发现个别学校留样记录和留样标签不规范、配餐间紫外线灯损坏等问题，均已责令立即改正。执法人员要求各学校食堂及周边食品经营者要全面落实食品安全和疫情防控主体责任，严把食品安全质量关口，扎实开展食品安全自查，消除问题隐患，切实保护师生饮食安全。
检查中，执法人员还抓住春季开学时机，有针对性地开展食物中毒防范、疫情防控、制止餐饮浪费等宣传活动，普及食品安全知识，提高餐饮服务单位食品安全管理水平与从业人员食品安全责任意识，增强广大师生食品安全和风险防范意识，切实保护好广大师生“舌尖上的安全”，努力营造食品安全社会共治的良好氛围。（来源：北海日报）