7月10日，湖北省鄂州市市场监管局结合食品安全风险隐患排查和2023年全省食品安全抽检监测技能大比武的工作要求，围绕今年食品安全宣传周“食品安全 共同缔造”的主题，组织开展鄂州市食品安全抽检监测技能大比武暨全省食品安全抽检监测技能大比武人员选拔比赛，来自全市承检机构、食品生产企业共计70余人参加比赛。
比赛分为检验理论考试和检验实践操作两部分，其中理论考试占总成绩的80%，实践操作占总成绩的20%，由来自各检验机构的有关专家组成裁判组负责评判。比赛现场，各参赛选手精神饱满、沉稳作答，以扎实的知识技能，展现了食品安全抽检监测工作风采。经过一番激烈的角逐，共评选出一等奖、二等奖、三等奖共6名，获奖人员将代表鄂州参加全省食品安全抽检监测技能大比武。
此次技能大比武提升了鄂州市食品行业检验人员的技能水平，进一步推动了企业落实主体责任，取得了良好的“以赛促学、以赛促练”效果。下一步，鄂州市市场监管局将持续推进市场监管系统食品抽检队伍岗位大练兵、技能大比武，营造比学习、赛业务、强技能、创佳绩的良好氛围，提升全市食品安全抽检队伍的履职能力和业务水平，为保护全市人民群众“舌尖上的安全”发挥更大作用。（来源：中国食品报网）