关注校园食品安全,把好秋季开学期间食品安全关卡。为贯彻落实自治区党委十三届四次全会精神,近期,宁夏银川市永宁县市场监管局李俊市场监管所执法人员联合李俊派出所、李俊社区提前介入,全面部署,认真开展秋季校园食品安全大检查。
此次行动执法人员重点对永宁县李俊镇小学和幼儿园食堂环境卫生、食品原料存储、食品留样、从业人员健康管理、餐饮操作规范等方面进行了全面检查,要求校园食堂要落实好校长陪餐制,建立完善食品安全制度,保持学校食堂良好卫生环境。
同时,执法人员对各个学校食堂后厨砧板、操作台等进行微生物指标快速检测,现场向食堂负责人解读检测结果,对相关食品安全问题进行了详细解答。
此外,执法人员还对校园周边200米范围内食品经营单位进行了全面的排查,要求经营者严格落实进货查验责任和义务,严禁采购、贮存和销售包装或标签标识具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的商品,严厉打击销售“三无产品”“五毛食品”和销售过期食品的行为。要求经营户要严格按照《中华人民共和国未成年人保护法》规定,不得向未成年人售烟售酒。
据介绍,自8月份以来,该所持续开展学校食堂和校园周边大检查,共检查学校食堂1家,托幼机构食堂3家,校园周边经营户7家,发现问题4条,针对检查中出现食品安全问题的立即督促整改。下一步,李俊市场监管所将持续加强校园周边食品安全检查,为学生的身心健康发展保驾护航。(来源:中国食品报网)