护航开学季，食安走在先。为进一步加强校园食品安全监管，保校园食品安全，近日，山西省晋城市城区市场监管局开展秋季校园及周边食品安全专项抽检行动，全面排查校园食品安全风险隐患，确保广大师生吃上“放心餐”。
据悉，2023年校园及校园周边专项抽检行动，计划抽检100批次。抽检的重点品种覆盖粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、方便食品等共涉及14个食品大类，42个食品细类，抽检对象覆盖全区范围内中、小学及幼儿园。截至目前，已完成69批次。
抽检过程中，执法人员坚持依法依规，严格按要求进行抽检，确保检测结果科学准确。同时，执法人员坚持检管结合，督促学校落实主体责任，加强学校食堂食品安全管理，进一步提升学校食堂规范化运行水平。
下一步，晋城城区市场监管局将持续加大校园及周边抽检力度，充分发挥食品安全抽检的技术支撑作用，全力排查校园食品安全风险，不断筑牢学校食品安全屏障。（来源：中国食品报网）