中秋节临近,河北省邯郸市永年区市场监管局聚焦月饼市场,组织开展专项检查行动,进一步加大监管力度,确保上市销售的月饼质量合格、价格合理、包装适度,让消费者买得安心、吃得放心,守护中秋团圆“味道”。
在生产加工环节上,该局深入月饼小作坊的原辅料库、生产车间、成品库,重点检查生产加工环境卫生状况是否符合登记许可条件,是否落实原料进货验收制度,有无超范围超限量使用食品添加剂、利用食品过期馅料加工食品,标签标识是否规范等。引导生产者使用简约适度、绿色低碳的包装材料,严格遵守食品安全和限制商品过度包装相关法律法规要求,严厉打击过度包装及“天价”月饼等违法违规行为,督促落实食品安全主体责任,从源头把好月饼质量安全关。
在流通销售环节上,该局重点检查月饼的产品标识是否清晰,是否有明确的生产日期、保质期、质量检验合格证等内容,是否存在销售月饼时搭售其他商品或以礼盒等形式将月饼与其他产品混合销售、违反明码标价规定、价格欺诈等违法行为,对违反食品安全、限制过度包装等强制性标准的经营者,禁止其从事月饼销售活动。
截至目前,共检查超市、生产加工小作坊90余家,食品安全整体情况良好。针对检查中存在个别不规范管理行为,执法人员已责令相关生产经营者立即改正,及时消除食品安全隐患。(来源:中国食品报)