2023年中秋、国庆双节临近，各式月饼已大量上市。为保广大群众吃上质优价宜、安全放心的月饼，近期，山东省烟台市招远市市场监管局组织人员深入辖区商超开展月饼市场专项检查，切实规范食品生产经营行为，消除风险隐患，维护节日市场经营秩序。
严查质量安全。详细检查业户落实索证索票和进货查验制度情况，认真核查月饼生产企业是否具有生产资质，生产加工过程是否存在问题、在售月饼是否超过保质期等。委托专业的食品检测机构，现场进行月饼质量抽检，严防严管严控食品安全风险。
严查过度包装。重点检查月饼包装材质是否绿色环保，要求经营者不使用贵金属、红木等贵重材料进行过度包装，包装层数多不超过3层，切实做到依法经营、合法宣传。
严查明码标价。对月饼是否执行明码标价规定、是否存在定价虚高等方面进行重点检查，特别关注销售价格超过500元的高端礼品月饼情况，要求业户加强价格自律，做到明码标价、定价合理。
严查“两个责任”落实。督促业户严格按照法律法规和食品安全标准，配备食品安全总监和食品安全管理员，认真执行“日管控、周排查、月调度”机制，同时充分发挥属地包保干部督导检查作用，压紧压实食品业户主体责任和食品安全属地管理责任。
截至目前，已抽检月饼15批次，未发现有过度包装、销售“天价”月饼等行为。接下来，招远市市场监管局将持续开展节前节中食品安全专项检查，深入排查整治食品安全风险隐患，快速处置消费者投诉举报，从严从快查处违法违规行为，筑牢节日食品安全防线，为广大群众营造健康安全的消费环境。（来源：中国食品报网）