为进一步压紧压实食品安全企业主体责任，全力推动食品安全“两个责任”落地见成效，9月19日，山西省太原市杏花岭区市场监督管理局组织辖区C、D级食品生产经营主体的食品安全员参加市局召开的企业主体责任落实视频培训会。
培训会上，深入学习了《食品安全“两个责任”政策背景解读，企业在落实主体责任方面注意事项》《指导食品企业如何更好地落实主体责任，夯实“两个责任”工作基础》《从业人员电子健康证明管理系统使用及线上晨检培训考核等应用讲解，质量认证体系推进培训》等内容，并围绕食品安全相关法律法规、企业落实食品生产经营主体责任等知识，对参会人员进行现场考核，进一步增强了企业主体食品安全意识和管理水平。
会后，各企业食品安全员纷纷表示，将不断增强食品安全意识，自觉排查食品安全风险隐患，提高风险防控能力，持续牢守食品安全底线。
下一步，该局将继续加强食品安全“两个责任”培训与指导，切实推动食品安全监管工作高质量发展。（来源：中国食品报网）