浙江伊贤食品有限公司的《食品生产许可证》将于6月19日到期，该企业计划在原来的生产许可上变更新增冻面米制品（生制品）类别，在绍兴市越城区市场监管局的帮助指导下，该企业现场核查通过后，第.一时间完成了食品生产许可审批，并在通过网上提交材料后3个工作日内就顺利拿到了食品生产许可证。
据悉，浙江伊贤食品有限公司是越城区一家拥有中央厨房、食品加工食材配送的三位一体的食品“链主”企业，集食材配送、净菜半成品加工、冷热链餐食、速冻调制食品、米面制品、酱卤肉制品等农产品配送、综合性餐饮等经营业务。“‘链主’企业在整个产业链中占据优势地位，对产业链大部分企业的资源配置和应用具有较强的直接或间接影响力，并且对产业链的价值实现予以强烈关注，肩负着提升产业链绩效重任。做好‘链主’企业的相关服务，为企业尽早投产创造便利条件，对于整个产业链而言，有着重大的意义。”越城区市场监管局相关负责人介绍。
为确保企业顺利拿证，越城区市场监管局组织审核团队，邀请食品相关专家，现场对企业新增食品类别生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程等方面进行全面仔细的现场核查。从生产场所、环境、厂房布局、标签标识要求、车间环境卫生及功能间设置、申请材料准备提出专业意见和建议，规范生产企业的基础设施和工艺流程，在短的时间内帮助企业通过《食品生产许可证》现场核查，并获得了冻面米制品 （生制品）的增项，使企业完成了食品生产许可审批，快速拿到食品生产许可证。
而这仅仅是该局帮扶培育本土“链主”企业工作的“冰山一角”。浙江伊贤食品有限公司成立于 2017 年，在越城区市场监管局的帮扶下，浙江伊贤食品有限公司从单一的食材配送小微企业，发展壮大到拥有中央厨房、食品加工食材配送的三位一体的食品“链主”企业。2018年，该企业开始为学校食堂提供各种食材配送服务，并逐渐发展到为众多机关、商超、医院、酒店等单位后勤配送，可提供粮油、蔬菜、净菜、水产、冻品等生鲜产品的一条龙配送服务，已为200多家单位进行配送，是绍兴综合配送服务的龙头企业。
抓住“链主”企业就抓住了产业链、供应链的“牛鼻子”。据介绍，该企业业务辐射地区遍布浙江省，能带动蔬菜种植、水产养殖、生猪养殖等相关产业和乡镇村发展，其控股一家年出栏1.5万头的生猪养殖基地，一家占地270亩的水产养殖基地，自有1000亩蔬菜种植基地，省内合作基地达8600亩，带动相关农户年增收1000多万元。
去年，浙江伊贤食品有限公司一共配送蔬菜、水产、肉类等农副产品15202吨，实现主营收入 12154万元，同比增长31%。2024年（1月—5月）一共配送蔬菜、水产、肉类等农副产品9122吨，实现主营收入 6169 万元，同比增长30%，增长迅速。从成立之初的主营业务月入10万，增长到现在月入1000万，7年时间收入、利润实现了百倍增长。
下一步，越城区市场监管局将会进一步强化服务意识，提升政务服务水平，对有意申办食品生产许可证或其他相关注册登记的企业主动对接、靠前服务，根据实际情况及时组织开展实地“证前指导”，节约企业申办时间，减轻企业申办成本，为企业尽早投产积极创造便利条件，积极培育更多的“链主”企业。（来源：中国食品报网）