近日，从山西省太原市市场监管局获悉，为规范年货市场秩序，消费者买到安全放心的炒货坚果制品，太原市小店区市场监管局组织执法人员开展节前集中检查，守好消费者的“年货篮子”。
一是紧盯生产环节。对辖区5家炒货及坚果制品食品生产企业进行全覆盖检查，重点检查企业分装环境是否干净整洁，以及原材料是否履行进货查验制度并按要求储存、出厂产品标签标识是否规范等内容，要求企业严格落实主体责任，对照《食品安全风险管控清单》，严格规范生产流程。
二是强化流通监管。以商超、农贸市场、干果店等食品经营单位为重点场所，重点检查是否认真建立和执行进货查验记录制度、是否索要上家营业执照、许可证及进货票据；所销售的炒货及干果储存条件是否符合要求，无包装直接入口散装食品是否使用防尘苫盖；是否经营假冒伪劣、过期变质的食品；散装食品的容器附近是否按规定标明相关信息等情况，敦促经营者勤自查、多检点。
三是加强普法宣贯。坚持执法与普法并重，检查过程中执法人员主动向经营者讲解食品安全相关法律知识和管理制度，同时引导消费者提高食品安全意识，如发现问题食品或当自身合法权益受到损害时，及时拨打12315投诉举报。
下一步，小店区市场监管局将坚持问题导向，强化节前热销食品监督检查力度，跟进问题单位整改，筑牢食品安全底线，食品质量安全，守护辖区群众度过一个和谐祥和的春节。