顾大嫂品牌成立于2002年,湖北顾大嫂食品有限公司成立于2010年,是一家专注于中华传统方便美食的研发、生产、加工和销售的综合型企业。
公司一直以来都追求对传统烹饪手艺的尊重,对中华传统美食的传承与弘扬,致力于方便食品的餐饮化回归,以健康美味、人文底蕴、地域特色、传统名吃为方便食品增加新的内涵。公司以“让速食回归传统手艺”为方向,汲取中华传统美食文化精髓,在国内研发特色速食小吃,堪称中华传统名小吃方便食品企业。
目前,公司主营面系列、粉丝系列、小馄饨系列、菜泡饭系列四大系列产品,包括江南美食菜泡饭、馄饨、重庆特色小面、酸辣粉、河南牛肉烩面、山西风味刀削面、北方拌面炸酱面以及酸香麻辣的麻辣烫等。公司拥有国内首条自主研发设计的刀削面生产线和麻辣烫生产线,产品的生产始终坚持“传承”、“专注”、“地道”,从而不断向市场输送健康、符合传统名吃地域风味的优质产品。
通过多年自主研发创新,公司荣获4项发明专利和28项实用新型专利。作为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省高新技术企业,公司主要辐射华东大区和华南大区,五年内,将完成在全国的整体布局。
公司坚持以“一辈子只做一件事,一件事努力做好一辈子”为价值导向,注重的现代化管理,全面提升企业竞争力,为打造特色速食行业而拼搏,为完成“让地道名吃简单化,让方便食品餐饮化”的使命而不懈奋斗!