云南坚果行业协会关于加强2021年产季夏果采摘、收购管理的通知
编辑：小杜 发布时间：2021/8/21 8:14:22 浏览次数：393 信息分类：
休闲食品协会
协会各位会员：
通过三十年发展，夏果产业已经成为省委省政府重点打造的“绿色食品牌”重点发展产业之一。为进一步加强云南夏果质量管理，提升云南夏果品牌影响力，同时，保护广大果农的长远利益，本协会就2021年产季夏果采收管理事项，通知如下：
一、严格采青管控
鉴于提早采收（简称：采青）对于夏果质量控制、产品品质以及云南夏果产业健康有序发展造成的巨大危害，请各会员单位根据夏果的生长特性，严禁对未成熟的夏果进行提前采收。结合云南省种植区特点和品种特性，白露节后夏果进入成熟期。因此，要求协会各会员单位采收活动不得早于2021年9月7日。
二、市场确定价格
目前，夏果价格随国、内外市场行情变化的波动较大，特别是2021年度夏果的收购价应该充分考虑国外供应量和疫情之下国内市场需求变化，以“市场需求为导向，以质定价”，确保夏果收购后不产生滞销。本着对产业负责、对会员负责的态度，协会目前暂不估计收购价，待白露节前，将根据市场行情和原料品质提出本年度的收购建议价。（来源：云南坚果行业协会微信公众号）
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