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葡萄干的分类

编辑:小杜  发布时间:2021/11/11  浏览次数:434  信息分类:休闲食品百科

新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番地区的葡萄负盛名。那么除了新疆的葡萄还有哪里的葡萄比较好吃呢?下面就一起来看看吧。

无核白葡萄干

该品种是优良的鲜食、制干兼用品种。制干后绿色或黄绿色,制干率高,外观晶莹剔透,果肉饱满,风味纯正,无任何异味,耐贮藏。

长粒无核白葡萄干

该品种是制干优良品种,晾制的葡萄干鲜绿,较整齐、饱满,出干率22%,近些年由于其制干后果粒较长,形似香蕉,又被称作“白香蕉”,辨识度非常高,受到消费者喜爱。

马奶子葡萄干

该品种庭院栽培有一定市场,是一个传统品种,鲜食和制干兼用。制干后褐色居多,其果皮薄,制干后可以直接看见果肉,颗粒大,种子不影响食用体验。

无核紫葡萄干

该品种属于中早熟无核优良鲜食、制干兼用品种。制干后,干果黑色,颜色一致性非常好,宜在含水量低的环境中贮存,若贮存环境含水量高,则容易粘连和变质。

无核白鸡心葡萄干

该品种为早中熟鲜食无核品种,用赤霉素处理后果粒明显增大。在吐鲁番地区主要用于制干。制干后绿黄色,果皮光泽度好,干果果粒大,饱满,口感好,有一股淡淡的青草香。

琐琐葡萄干

该品种为晚熟药用葡萄品种,可制干,出干率22.2%,紫红色,可供医药用。

以上就是葡萄干分类的介绍,希望可以有帮助到您的地方。欢迎大家关注火爆休闲食品招商网新闻栏目,了解更多相关的新闻信息。

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