元宵节马上就要到了，元宵节是吃汤圆的时候，每次都是吃的煮汤圆，想换成炸汤圆尝尝，那么，炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸？大家一起了解一下吧！
炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸
都可以。
在炸汤圆的时候煮熟了炸还是直接生炸都是可以的，具体可以选择自己喜好选择，如果是刚包好的汤圆，建议直接炸会比较好，因为刚包好的汤圆含水量少，油炸时也不容易发生爆裂。
而如果是速冻汤圆，可以选择解冻后烘干水分直接炸，也可以煮熟后控干水分再下锅炸，不管是煮熟了炸还是生炸，都不会影响炸汤圆的口感，但是生炸汤圆花费的时间也会更长，如果想要汤圆更均匀的熟透，可以在炸汤圆之前在汤圆表面扎一些小孔，这样就不会有汤圆表面金黄而里面却还没熟的现象。
炸汤圆多少时间能熟
5~8分钟。
汤圆也是可以炸着吃的，但是在炸汤圆的时候要注意把握好时间和温度，如果时间太长，油温又太高的话，汤圆不仅容易发生爆裂，还容易被炸糊，进而影响到食用的口感和味道。
一般生汤圆下油锅后炸制5~8分钟后即可熟透，但如果是煮熟了的汤圆，可以只炸3分钟左右即可捞出食用。
炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸？经过以上内容我们了解到炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸都是可以的，喜欢吃炸汤圆的时候可以注意一下！