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速冻汤圆煮几分钟,速冻汤圆怎么煮

编辑:洁洁  发布时间:2022/2/14  浏览次数:1000  信息分类:休闲食品代理

元宵节的脚步越来越近,元宵节是传统节日,元宵节吃汤圆,由于上班时间紧张,很多上班族没时间包汤圆,都会自己购买速冻汤圆,速冻汤圆煮几分钟?速冻汤圆怎么煮?大家一起了解一下吧!

速冻汤圆煮几分钟

“10-20分钟。煮汤圆的窍门:锅内水开,汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下。汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火。汤圆入锅后,每开一次应该点入适量冷水,保持似滚非滚的状态,开两三次后,再煮一会儿即可。汤圆煮过两三锅后,汤会变得浓稠,应换水再煮。”

速冻汤圆怎么煮

1、要将汤圆包装袋割破,常温下先放四五分钟解冻。

2、将水煮沸。将水烧至翻滚时,盛一碗放旁边凉着,煮汤圆的水宜多不宜少。

3、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。汤圆一个一个轻轻放下去,切记不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,这样很容易弄破。

4、放入锅中以后为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动。防止水沸腾起来顶开锅盖。

5、煮汤圆要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态就可以了,持续大概5分钟的样子,打开锅盖,看到所有的汤圆都漂浮在水上,汤圆表面看上去比较光滑,用筷子按时富有弹性。

6、之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈,汤越清澈越好喝,盛出来的时候汤不宜过少,防止汤圆粘到一起,也不能过多,小心烫手。

7、待汤圆全都飘上来之后(煮到汤圆浮起来),改小火,再少倒进一小勺水,等再开后,再加少许水,反复加3次,或者更多,等汤圆变软后,即可捞出来。这个时候汤圆基本上是熟了,已经可以吃了。在煮汤圆的时候要掌握这个时间,防止汤圆破了。

速冻汤圆煮几分钟?速冻汤圆怎么煮?经过以上内容我们了解到煮速冻汤圆10-20分钟,注意煮汤圆不少时间过长。避免防止汤圆破了。

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