元宵节就要到了,元宵节大家都会吃汤圆和元宵,很多人把汤圆和元宵混合一起,汤圆和元宵其实有区别的,那么,汤圆和元宵的区别在哪里?汤圆和元宵哪个更好吃?
汤圆和元宵的区别在哪里
1.原材料的不同
汤圆的原材料一般是用水磨粉做的,也就是我们所说的糯米粉,但是会比普通的糯米粉更加爽滑和Q弹一些。而元宵大多数情况下是用米粉制作而成的,所以吃起来的口感有点黏黏的,弹性比较少,更加软绵一些。
2.馅料的不同
汤圆是有各种馅料包裹在里面的,比如喜欢吃甜的可以包芝麻馅、豆沙馅、花生馅等等。如果喜欢吃咸口的那么可以有全肉馅、菜肉馅、萝卜丝馅等等。但是元宵的话它是实心的,里面是没有任何馅料的,多在揉面的时候可以加入一些桂花蜜,让桂花蜜可以裹在元宵的表面。
3.大小的不同
汤圆的个头比较大,有的正好一口,有的个头很大,有婴儿的小拳头一般大小。但是元宵的个头非常小,就跟一颗颗的小丸子一样。
汤圆和元宵哪个更好吃
其实要说好吃,个人还是觉得汤圆好吃。因为汤圆的口味比较多,有各种馅料。而且从口感上来说,汤圆的口感会更好一些,更加糯一些,更有嚼劲和弹性。而元宵相对来说就比较单一,而且个头比较小,吃起来的满足感略逊色了一些。所以个人还是比较倾向于吃汤圆,觉得汤圆更加略胜一筹。
汤圆和元宵的区别在哪里?汤圆和元宵哪个更好吃?经过以上内容我们了解到汤圆和元宵的区别,大家可以根据自己喜好来选择!