随着旅游旺季的来临，作为一年中旅游需求旺盛的时期，往往给各行各业带来了不小的商机。其中，零食行业可以说是比较受益的行业之一。
近期，盐津铺子、甘源食品两家零食类上市公司先后发布2023年半年度业绩预告，公司扣非后净利润预计同比改善。
其中，盐津铺子工作人员表示：“二季度销售、利润转暖向好，除了我们自身发力创新和拓宽渠道的因素，还得益于线下门店、特别是零食量贩店的销售超预期。对此，我们认为是旅游旺季已到，消费者线下交互场景增多、频率增大，对线下门店零食销售有明显带动作用。主打多品类、多品种、快服务的零食量贩店尤其得到消费者的青睐。
此外，还有有业内人士表示，旅游旺季已到，线下零食销售走俏，特别是零食量贩店走量超出预期，结合创意设计和供应链支持，后续有望创出佳绩。
Part.1
旅游旺季对零食行业的潜在影响
对于零食行业来说，线下门店的存在具有无可替代性。尤其是在旅游景区或人流集中区域，消费者更倾向于通过亲身实地购买零食，品尝当地特色或社交分享的需求更加迫切。
1. 旅游景点周边零食销售的增长
旅游旺季期间，游客量的增加直接导致了旅游景点周边商业设施的兴旺发展，而其中包括了零食店铺的增多。游客们在观光游玩的同时，往往也会通过购买各种零食来满足口腹之欲，这就为零食行业提供了较大的销售机会。
2. 游客购买力的提高
旅游旺季通常是人们放松心情，享受生活的时刻，这也意味着人们对于消费的态度会更加开放和大方。因此，在旅游旺季，游客的购买力往往会有所提高，他们更愿意尝试各种新奇、特色的零食产品，给零食行业带来了更广阔的市场。
3. 旅游纪念品与零食结合的创新
随着旅游文化的发展，一些旅游景点开始推出以当地特色零食为主题的纪念品，如地方小吃礼盒、土特产零食等。这种创新型的产品不仅可以满足游客购买纪念品的需求，还能带动当地零食行业的发展。
Part.2
消费者群体的喜好与购买习惯
在旅游旺季，潜在消费者群体主要包括自由行旅游者、家庭旅游者和团队旅游者。根据《零食快报》观察发现这些消费者一般具有以下喜好和购买习惯：
1.方便性：旅游者希望能够随时享受美食，因此他们更倾向于购买便捷包装的零食，如小包装、易于携带的食品。
2.特色口味：旅游者更加青睐具有当地特色的零食，因为它们能够提供独特的味觉体验和文化体验。
3. 健康与营养：与健康饮食日益重要的趋势相对应，越来越多的旅游者开始关注零食的健康与营养价值。
在旅游旺季期间，市场竞争激烈，消费者对于零食产品的需求不断变化。因此，零食企业需要不断进行产品创新，推出满足消费者口味和需求的新品种。可以尝试研发更有特色的地方特产、健康有机的零食产品，或是结合当地文化元素设计产品包装，吸引游客购买。
总的来说，在旅游旺季，消费者线下交互场景的增多对于线下门店零食销售有明显的带动作用。通过充分抓住旅游旺季期间的市场需求，零食行业可以迎来销售额的大幅增长。
同时，随着消费观念的更新和市场创新的不断涌现，零食行业也将不断探索出更多的发展机会。因此，对于零食行业来说，善于抓住旅游旺季所带来的潜在机遇，将是取得更大成功的关键之一。（来源：零食快报）