据记者观察，今年月饼市场的竞争集中在价格以及文化内涵上，有品牌以超低价入局。记者在番禺一家超市见到，一盒400克的蛋黄莲蓉月饼铁盒装价格达到29.9元，另一个新品牌410克装卖到23.8元。市民耳熟能详的知.名品牌以70～200元之间的月饼铺货量较大，包括广州酒家、美心月饼、陶陶居、奇华等。“这个价位段月饼算好卖的。”天河高德置地广场一家超市的工作人员告诉记者。尽管超市中仍能见到逼近500元“天价”的月饼，但实属少数。
比起往年花里胡哨的口味，今年市售月饼显然要“务实”得多：双黄白莲蓉、豆沙、五仁月饼、流心奶黄月饼……广州酒家有关负责人说：“通过调研市场我们发现，传统的广式月饼口味始终受众面广。在目前消费结构调整期，巩固市场份额是重中之重。”此外，今年月饼的包装“瘦.身”，月饼规格也显著减小，市场上迷你月饼热销。
值得关注的是，今年4月1日，月饼新标准GB/T19855-2023《月饼质量通则》落地实施，在原标准“原料和辅料”基础上增加“饼皮及馅料”的要求。其中，馅料中的水果添加量或水果制品（折算成水果）添加量不低于25%，可称为“××水果月饼”；添加量不低于10%的可称为“××水果味月饼”。
《月饼质量通则》对五仁月饼命名要求进一步细化。如命名为“广式五仁月饼”必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。用其他果仁替代其中一种或几种的，只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。（来源：广州日报）