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奶酪成为乳业新增长点
原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会名誉副主任毕美家表示，奶酪是乳业新的增长点和突破口。大力发展奶酪产业是调整乳业结构、促进消费升级的重要路径和重要抓手。“奶酪【点击查看】
零食新纪元！2024下半场怎么玩？
随着2024年下半年的到来，健康仍然是休闲零食行业的关键词，无负罪感的快乐、植物性选择、传统口味和功能性成分有望引.领这一行业进入新纪元。艾媒咨询数据显示，从2010年【点击查看】
下一个运动营养食品的爆点是？
蛋白棒、能量棒、运动饮料、运动力量饼干……运动营养零食正在受到消费者的强烈关注！对于消费者而言，运动营养零食具有解馋抗饿、方便易携特性，成为人们营养补充的绝.佳选择。与【点击查看】
辽宁辽阳积极推动食品安全“两个责任”工作走深走实
近日，辽宁省辽阳市委、市政府将食品安全知识搬进党校课堂，强化食品安全培训，着力提升全市食品安全监管水平。此次党校开展食品安全课程，旨在深化党政领导干部对食品安全法律法规【点击查看】
上涨近6倍，一块果皮如何串起百亿规模的产业？
随着养生潮流的崛起，陈皮正在成为新的市场趋势。以九制陈皮、陈皮糖、陈皮饼、陈皮话梅、盐津陈皮、陈皮茶饮、陈皮花生为代表的陈皮，在近两年来发展势头尤为强劲。“百年陈皮，千【点击查看】
零食狂刮“中国风”
在快节奏的现代生活中，怀旧情怀成为许多消费者的情感寄托。老式零食如干脆面、老式糕点、辣条等，唤起了人们的童年回忆。健康已成为国人选择零食的首要考虑因素。乳制品、果蔬汁、【点击查看】
陕西西安雁塔区开展校园餐联合检查工作
近期，西安市雁塔区市场监管局联合区教育局在全区中小学再次集中开展“校园餐”安全规范专项整治活动。以现场检查为抓手，强化监管力度。雁塔区市场监管局联合区教育局共对辖区71【点击查看】
再度推新，年入400亿的超级零食还能怎么玩？
前有，盐津铺子旗下大魔王魔芋素毛肚再次推出新品：魔芋脆爆肚、爆汁魔芋干。其中，大魔王魔芋脆爆肚富含膳食纤维，麻酱香浓，有嚼劲，共有香菜麻酱味、经典麻酱味和红油麻酱味三种【点击查看】
果冻可以有多大？
比脸还大的果冻你吃过吗？今年一股“plus零食”风潮在年轻人中迅速蔓延开来，不少网友晒出自己购买的“显眼包”零食，在吃的同时进行社交分享，使其迅速风靡。可以说是引来全民【点击查看】
折扣店不断涌现，企业要怎么抓住风口
折扣风正在席卷各行各业。在零售业，超市做折扣店似乎成了标配。从一开始的“硬折扣”，到现在的折扣店2.0版本，企业要怎么做才能抓住这个新风口？折扣店不断涌现2024年6月【点击查看】
折扣风“刮”进冻品行业，会成为主流吗？
日前，冷冻周刊关注到郑州就有一个品牌“全有”，从冻品专卖转向了“冰淇淋折扣”，号称“一个也是批发价”。此外，还有不少品牌都跃跃欲试，想要以“折扣店”的形式开卖冰淇淋。“【点击查看】
卤味巨头疯狂开启“组CP”模式？
卤味，这一历史悠久的食品领域，在消费场景的多元化浪潮中，正焕发着新的生机。卤味产品不断推陈出新，将各类食材与卤锅的做法相结合，为消费者们带来了丰富多彩的味觉体验。一方面【点击查看】
欧洲杯带动零食销量飙升
四年举行一次的欧洲杯在上周末正式揭幕，而熬夜看球，当然少不了零食和酒饮助阵，开启了为期一个月体育赛事的看球经济。中国球迷的热情更是在国足出线后持续升温。饿了么数据显示，【点击查看】
卤味品牌盯上联名经济扩市场
当茶饮、白酒、服装、数码品牌联名产品在社交平台频频“出圈”收获流量时，卤味品牌也加入了联名大战。日前，周黑鸭方面表示，周黑鸭已经与“世界第八大奇迹”兵马俑达成跨界合作，【点击查看】
凭实“荔”在今夏出圈！
如果要用一种水果形容夏天，你的第.一反应是什么？很多人会联想到西瓜，但其实夏天还有一种味道，就是—荔枝味！6月的夏季，阳光热烈，万物生长，荔枝以其独特的清凉滋味和诱人的【点击查看】
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